Mathias har før været afsted med
firmaet på sejltur, og han har hver gang sagt, at det har været rigtig hyggeligt.
Vi købte nogle nødder og småkager til turen samt saftevand. Vi vidste ikke,
hvad dagen præcist ville indebære, men vi glædede os til at komme afsted. Efter
5 dage i hjemmekarantæne var det også god timing, at vi lige skulle på udflugt.
Et af Nuuks fire krigsskibe |
Målet med turen var frokost på en
ret berømt restaurant ved navn Qooqqut som i mit uerfarne øre lød udtalt som ”Råkrut”.
Hvad vi så først fik at vide, efter vi satte fra land, var, at vi selv skulle
fange frokosten! Jens havde flere fiskestænger og nogle helt simple spoler på
størrelse med en frokosttallerken med et lille håndtag i midten og så ellers
3-4 kroge på.
Vi sejlede en lille time ind i fjorden,
hvor jeg på charmerende vis måtte samle underkæben op flere gange ved udsigten.
Først fik vi udsigt til Nuuk by fra søsiden, og faktisk så vi fejringen af
nationaldagen i et slags torv tæt på vandet. Dan siger, at grønlænderne uden tvivl
har haft deres nationaldragt på og lavet forskellige aktiviteter i løbet af
dagen. Jeg fortryder på ingen måde, at vi brugte dagen, som vi gjorde, men jeg
er meget nysgerrig over, hvad de har lavet i byen.
Jeg lagde desuden mærke til, hvordan husene ikke kun inde i byen var bygget direkte på klipperne, men selv helt ude ved klipperne på vandkanten, som kunne være mange meter over vandet, var husene anlagt med trapper og terasser og det hele. Sågar flere af husene havde en altan, hvor man kunne smide en fiskestang direkte ud i vandet! Vi kunne også tydeligt se en trappe, som nærmest flugtede på siden af klippevæggen over vandkanten i mange meter af gangen. Husene var enormt farverige, men særligt én bygning med et rør ud i vandet så lidt anderledes ud og var som en af de eneste bygninger farvet helt grønt. Dan forklarede, at det var et slags sanitetshus, hvor folk i gamle dage kom og hældte deres toiletindhold ud og dermed videre ud i havet. De kaldte det Chokoladefabrikken i gamle dage, haha.
Vi var i starten ude i ret åbent vand,
men efterhånden som vi kom længere ind i fjordene og syd om Sadelø, blev der
smallere mellem kysterne på hver side – som faktisk var roden til bjergformationer.
Det ene snebjerg erstattede det andet, og meget få steder var der vandret nok
til, at der overhovedet kunne vokse noget grønt på for slet ikke at tale menneskebeboelse.
En lille time inde i sejlturen stoppede vi op lige ved et vandfald. Som om det ikke var luksus nok, var det lige dér, vi skulle fiske vores frokost! Der skulle være 90m ned til bunden og god mulighed for fangst. Ønsket var rødfisk men de befinder sig noget længere nede.
Det magiske torskested! |
Den bedste udsigt midt i en båd med fiskeline i hånden! |
Dan og Jens startede med en
fastsurret, kæmpe spole, og den anden kollega og jeg fik hver vores
tallerkenstore spole, som vi var nødt til at holde i hånden. I starten var jeg
pissebange for, at jeg skulle tabe den, eller at en fisk kunne rive den ud af
hånden på mig, men altså, jeg fangede jo nok ikke noget alligevel, så det var nok
ikke nødvendigt at tænke over.
Min første torsk! |
Dagens fangst |
Vi ankom til Qooqut lidt før 12, hvor vi gik direkte op og afleverede vores fisk. Det var en hyggelig, lille restaurant med udsigt direkte over vandet og snebjergene bag. Bag restauranten bredte græsklædt land sig med bjerge til hver side. Menuen var varieret, men alle voksne skulle have "Fish and Dish", som var muligheden for selv at bringe sin fangst ind og få den tilberedt, som kokkene fandt det bedst. Det var så lækkert! Forretten var asiatisk inspireret suppe med torsk og rogn. Til hovedretten lavede to slags stegte torskeretter med hhv. en slags sursødsovs og en asiatisk inspireret dressing/sovs og en dampet torskeret med stuvet spinat. Dertil hørte salat, ris og kartofler samt rognen, de fandt i fiskene tilberedt på samme måde som fiskene. Den var meget blødere end det i dåse. Efter måltidet gik Mathias og jeg en tur på en lille times tid bagefter og nød naturen og vejret. De fleste dage er der overskyet og småregn, men lige i dag strålede solen fra den stod op til solnedgang, og temperaturen var faktisk ganske udmærket. Mens vi var der, kom der flere og flere både til. Passagererne gik enten op mod restauranten eller satte telt op flere steder. Nogle startede også bål, formentlig med det formål at lave mad. Dem vi mødte ønskede os Glædelig nationaldag med store smil og flere af dem med nationaldragt. Det var helt fantastisk at se. Vi tog nogle billeder, hyggede os, og så sejlede vi igen ved 15 tiden. Inden vi lagde til, skulle Jens have tanket op for benzin, og det foregik på en lille platform, hvor bådene kunne lægge til hele vejen rundt. Derefter sejlede vi hen til lystbådehavnen. Det var en helt fantastisk tur! Mathias og jeg havde snakket om, at hvis vi kom tilbage til Nuuk i god nok tid, ville vi gå ned i byen og deltage i aktiviteterne og mærke stemningen, men Dan sagde, at de plejer at slutte ved 17 tiden, som var passeret på dette tidspunkt. Da vi ikke kunne finde et program for nationaldagen i Nuuk, havde vi ikke lyst til at gå helt derned for den risiko, at det var slut, så vi gik bare hjem, spiste aftensmad og hyggede. Alt i alt var det en helt fantastisk oplevelse! Vejret var godt, sejlturen var kanon, stemningen hyggelig, og så var det bare specielt at opleve noget, som vi ikke bare lige kunne arrangere selv. Det var også tydeligt, at dagen er meget speciel for grønlænderne, og det i sig selv var også fedt at opleve. Jeg er rigtig glad for, at jeg fik muligheden!